boulange

On se promène en forêt. On fait même tomber la veste en terrasse. On tenterait bien les ballerines sans chaussette l'après-midi. On déguste une glace tout en se baladant pendant la pause déjeuner. On ne quitte plus les lunettes de soleil. Mince, ce mois...

...j'aime prendre mon temps. ...j'aime me lever sans réveil, sans sonnerie de portable, sans le bruit du traffic devant mes fenêtres, sans stress et sans penser à la journée de dingue qui m'attend. ...j'aime promener Simba dans les rues du village encore...

La tarte au sucre pour moi a un petit goût d'enfance : je me souviens que mon père revenait avec une tarte au sucre emballée dans le papier blanc de la boulange et que nous "piquions" mes frangines et moi les petites plaques de sucre sur le dessous de...

Il y a des semaines plus difficiles que d'autres...et celle qui vient de s'écouler ne m'a pas déçu à ce niveau ! Je me suis dite ce matin en me levant " Toi ma grande, il te faut un bon petit déj. pour te mettre dans l'ambiance "weekend, déconnection,...

...et c'est bon surtout ! J'ai suivi aucune de vos recettes en particulier ( pas sympa !), mais par contre j'ai appliqué tout vos conseils pour optimiser mes chances ! ( ha ben quand même ...ingrate !) The solution : levure fraiche et respecter le temps...

J'ai toujours tendance à me méfier des sloggans accrocheurs du type " Macarons inratables"...On parie ? "Recette de Brioche pour débutant"...Euh, bon j'vais pas revenir la-dessus ! ( merci pour votre soutien je me remets à la brioche ce weekend !) Alors...

a encore frappé ...en pleine GU...!!! Pourquoi ? Why ? Warum ? J'comprends pas, j'fais tout bien comme dans la recette ( que je ne mettrais pas ici, par honte peutêtre, l'intitulé de la recette était " la brioche trop facile !...Grrrrr ! ) Comme tu peux...

En règle générale, je suis du genre fidèle...le même mec depuis 10 ans ( ben si ça c'est pas une preuve !), à la pizzeria du coin je prends toujours une rucola, le ménage c'est le samedi matin juste après la promenade de simba et juste avant les courses,...

A noël j'ai reçu le très beau livre " La cuisine de nos Grand-mères au fil des saisons" édition Ouest-France. Ce livre propose des recettes traditionnelles à préparer avec des produits de saison...et en Janvier, évidement on trouve la recette de la Galette...

Je suis du genre " On change pas une équipe qui gagne" et 'faut bien avouer que depuis septembre, le potiron m'a jamais déçu...Et ça vois-tu, lecteur de mon coeur, j'apprécie ! Le potiron est une valeur sûre, salé ou sucré, je peux compter sur lui. Et...