2010...et ses changements !

Publié le par mari

En règle générale, je suis du genre fidèle...le même mec depuis 10 ans ( ben si ça c'est pas une preuve !), à la pizzeria du coin je prends toujours une rucola, le ménage c'est le samedi matin juste après la promenade de simba et juste avant les courses, tout les matins un petit thé et tout les soirs aussi, les vendredis midi je déjeune avec ma cop's Karine...bref des habitudes de petite mami de 30---euh 32 ans !

Mais vois-tu, lecteur de mon coeur, avec cette nouvelle année 2010, j'ai voulu bousculer ma petite routine...pas complètement hein
( vas pas toucher à mes 2 thés quotidiens, tu veux ma mort ou bien ?) Non, juste des petits changements, des nouveautés, de la folie au quotidien en somme...

Le jeudi de 12h30 à 13h30 : yoga
( c'est pratique, c'est sur mon lieu de travail...ben faut pas traumatiser mami Mari!)
Les courses le samedi matin c'est galère, trop de monde, pas le temps...mais j'y pense le supermarché est ouvert le dimanche matin jusque 13h ! Ok, je retiens l'idée !
La pizzeria propose aussi un large choix de pâtes...mhmmm délicieux ce trio de pâte !

Oui, mais voilà...le changement n'a pas que du bon !
Ce nouveau fond de teint
( 3 fois plus cher en plus) me fait ressembler à une citrouille d'halloween !
Avec cette frange, je me surprends à dire " Bonjour maman"
quand je me regarde dans un miroir.
Et surtout...c'est bien beau la folie galette, mais rien de mieux que la frangipane classique !

boulange 1059
Galette choco-poire pour changer ( mais on reste fidèle à la frangi.)
- 2 pâtes feuilletées
- 1 poire
- 100gr de chocolat noir
- 50gr de beurre
- 50gr de sucre glace
- 100gr de poudre d'amande
- 2 oeufs ( on garde un peu de jaune pour dorer la galette.)

On mélange bien le beurre mou, le chocolat fondu, les amandes, le sucre, les oeufs.
On étale le mélange sur la pâte, on tranche la poire en lamelles qu'on dépose sur la base au chocolat.
On recouvre avec la seconde pâte feuilletée.
On dessine des dessins obsènes sur la galettes
( on voulait du changement en 2010 non ? Ben en voilà du changement !)
Et on dore avec un peu de jaune d'oeuf et de lait.
Et hop au four la galette !

Verdict du Paulo de la maisonette " Mouais c'est bon mais je préfère la galette classique...t'en refais une demain, une classique j'veux dire ?"...Et le changement de Paulo, c'est pour quand ? Ben non, j'le garde encore un peu quand même, trop de changement ça me fatigue !

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Zaza 19/01/2010 00:53


Que de résolutions!
En te souhaitant que le trio de pâtes soit aussi bon que ta pizza!

Je suis également une inconditionnelle de la frangipane, en même temps j'en ai jamais goûté d'autre (nouvelle résolution 2011: essayer une galette des rois inventive)
Bises!


Maiwenn 18/01/2010 12:44


Juste
un petit coucou ! Bonne journée ! Bises !


Dédé 18/01/2010 11:43


Rhooo ça a l'air super bon pourtant !!!
Ce Paulo alors...


Virginie 17/01/2010 12:00


Rassure toi, j'ai des habitudes de p'tite mamie de ... 33 ans (et bientôt plus).
Pour la galette, j'aime la traditionnelle, mais j'aime bien aussi de temps en temps un peu de fantaisie et poires/choco, franchement, c'est très tentant!


Nat 16/01/2010 23:05


Moi je suis pas contre le changement, ta petite galette choco-poire, elle me plait bien. Et si la galette "classique", c'était Paulo qui la faisait, ça changerait peut être, hihi ! bises