Dessert de cantoche amélioré.
C'est vrai qu'avec un weekend " chaleur-chaleur" comme on vient de passer les menus sont tout trouvés : apéro-barbec'...bref du rapido, du convivial, du qui est pas trop compliqué à préparer un verre de rosé à la main ( oui, oui, à consommer avec modération c'est bon les rabat-joie !)
Concernant le dessert, Tata Mari a la solution :
- fromage blanc 0%
- un peu de philadelphia
- sucre
- 2 cs de sucre à la lavande
- 1 petite barquette de fraises
On mixe les fraises avec le sucre à la lavande.
On mélange le fromage blanc et le Philadelphia avec le sucre selon les goûts de chacun.
Et surtout on soigne la présentation !
Même pas honte de servir du fromage blanc aux invités !