Ne pas décevoir Chloé et Lisa
Ce soir nous sommes invités et je sais que 2 petites filles m'attendent de pied ferme.
Je leur avais promis des gâteaux " rien que pour les filles", j'espère ne pas les décevoir...
Muffins " rien que pour les filles"
- 150gr de farine
- 60gr de beurre en morceau
- 80gr de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1cc de levure
- 50gr d'amandes en poudre
- 2cs de lait
- 1 pointe de couteau de colorant rouge
- du sucre glace
- de la confiture de fruits rouges
Préchauffer le four à 200°C
Tamiser la farine et la levure dans un saladier, incorporer le beurre du bout des doigts.
Ajouter les amandes, le sucre, l'oeuf et le lait.
La pâte ne doit pas être liquide, remplir les moules à muffins, faire un petit creux dans la pâte et y déposer un peu de confiture.
Enfourner 20min. En cuisant la pâte va monter et recouvrir la confiture.
J'ai décoré avec un glaçage et des petits granulés à l'anis qui viennent d'hollande. ( merci gentille voisine)
Avec cette recette j'ai fait 6 muffins.
Pour info : les amandes ne sont pas nécessaires et on peut ajouter un peu plus de sucre.
Si ce weekend vous avez l'appareil photo qui vous démange elle nous propose un chalenge photo très sympa...vous avez jusqu'à mercredi pour préparer votre expo photos sur vos blog respectifs.
Bon week end lecteur de mon coeur.
Je leur avais promis des gâteaux " rien que pour les filles", j'espère ne pas les décevoir...
Muffins " rien que pour les filles"
- 150gr de farine
- 60gr de beurre en morceau
- 80gr de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1cc de levure
- 50gr d'amandes en poudre
- 2cs de lait
- 1 pointe de couteau de colorant rouge
- du sucre glace
- de la confiture de fruits rouges
Préchauffer le four à 200°C
Tamiser la farine et la levure dans un saladier, incorporer le beurre du bout des doigts.
Ajouter les amandes, le sucre, l'oeuf et le lait.
La pâte ne doit pas être liquide, remplir les moules à muffins, faire un petit creux dans la pâte et y déposer un peu de confiture.
Enfourner 20min. En cuisant la pâte va monter et recouvrir la confiture.
J'ai décoré avec un glaçage et des petits granulés à l'anis qui viennent d'hollande. ( merci gentille voisine)
Avec cette recette j'ai fait 6 muffins.
Pour info : les amandes ne sont pas nécessaires et on peut ajouter un peu plus de sucre.
Si ce weekend vous avez l'appareil photo qui vous démange elle nous propose un chalenge photo très sympa...vous avez jusqu'à mercredi pour préparer votre expo photos sur vos blog respectifs.
Bon week end lecteur de mon coeur.