Caliente !!!
- Hou punaise...là...vite...je sens un petit courant d'air...
- Mais OùùuuUUU ?
- Là, ici, si tu ouvres la fenêtre de la cuisine, celle des toilettes, la porte d'entrée et que tu te positionnes juste entre la banquette et la télé...face à l'étagère...
- Haaaaa...Ouais...je sens là...Rhaaaa...le panarrrrrr !
- Hein ? t'as vu ? C'est bon? T'es bien là ?...Bon ben moi je vais préchauffer mon four à 200°C pour y cuire mes tartelettes
- Mais Mari, t'es pas un peu zinzin là...tu veux nous tuer ?
- Ben quoi...fallait bien passer les abricots !
Tartelettes abricot-coco !
- pâte brisée ( 250gr de farine + 1 jaune d'oeuf + 100gr de beurre et ajuter doucement l'eau environ 30cl)
- abricots
- 70gr de sucre en poudre
- 70gr de poudre d'amande
- 70gr de beurre mou
- 1 oeuf
Pour 6 tartelettes ( vous n'aurez besoin que de la moitiée de la pâte brisée)
Garnir les moules de pâte
Fouetter le beurre avec le sucre, ajouter la poudre d'amande puis l'oeuf.
Verser un peu de préparation dans les fonds de tartelettes.
Couper les abricots en 2, mettre une moitié d'abricot sur chaque tartelette.
Enfourner 20 min.
Pour la déconne j'ai déposer un peu de pâte à spéculoos au centre de l'abricot avant de le déposer sur la tartelette( à l'endroit où se trouvait le noyau)...je vous conseil cette petite astuce gourmande...un délice !