Squattage de terrasse
Ce week end Sébastien Folin avait tout juste...soleil à gogo même dans le nord-est !
Et comme ma terrasse n'est pas encore finie, de plus plus mon Paulo était de pocker ( je veux pas me la jouer "Femme de Patrick Bruel" mais c'est le meilleur joueur de Luxembourg et...ça raporte rien du tout...les jeux d'argents sont interdits...quel intérêt alors...ben il s'amuse le gosse !)
- Allo maman ? Vous faites quoi cette aprèm ?
- Ben rien pourquoi ?
- j'suis toute seule, j'peux venir ?
- biensûr, ta soeur est déjà là ( la pauvrette vit en appart'...déprim' assurée en ces premiers jours de soleil )
- Ah, ben je viens tout de suite alors..
- donc tu manges avec nous ?
- Oui...et j'amène le chien..
Ouais, mes parents sont cool et surtout ils ont une super terrasse ...même sans la plage, tu te croirais en vacances dans le sud...
Le jardin est super sympa aussi, il semble anarchique mais en fait tout est contrôlé et surtout il regorge de petits coins et d'objets insolites dénichés dans les brocantes du coin.
Je me rendais bien compte d'abuser un peu au niveau squattage de terasse...je ne pouvais pas arriver les mains vides :
Shortbread au chocolat
Pour 10 gâteaux
75 gr de beurre salé
75gr de beurre
65gr de sucre glace
175gr de farine
45gr de cacao en poudre
Préchauffer le four à 150°c
Ramollir les 2 beurres au micro onde
Pétrire le beurre avec le sucre, ajouter la farine et le cacao.
Vous obtenez une pâte qui ressemble à du sable mouillé.
Dans un moule beurré, repartir la pâte en tassant et lissant avec une cueillère sur 1cm d'épaisseur.
Faire cuire 40min.
Lancer un peu refroidir, puis découper des carrés.
C'est excellent avec une glace ou simplement un café.
( oui, je me suis mise à la mosaique...je vous montrerez le résultat final...j'espère au plus vite )