Déjeuné entre filles
Ce midi mon amie Céline était attendue en ma demeure et comme nous serions entre filles ( l'homme de la maison avait une grosse journée...tournois de pocker ....oui les gens, je vis avec Patrick Bruel....non j'déconne.)
Donc, ce midi repas light entre filles sur ma terrasse....au soleil....Ahhhhh, le soleil mon ami, qui nous avait fait la gueule tout l'été montre enfin sa fraise, 'fin c'est rayons!
Au programme : Assiettes Estivales
Elles sont pas jojo ?
- la fameuse tommate-mozza à la Cyril Liniac, découpée et recomposée ( pour le maintient le cure dents est la solution miracle)
- petite salade : salade verte, tomates, concombres, menthe fraiche et vinaigre balsamique.
- melon-jambon de parme ( un classique)
Et la surprise du chef ( cherchez pas....ici c'est moi le chef....merde laissez moi ce délire !)
Un toast tartiné de chèvroux ou autre sous marque de fromage de chèvre avec de la ciboulette et ....des radis rapées. J'vais pas vous mentir j'ai rien inventé je l'ai piqué dans un magasine cette idée....mais un conseil, tentez la chose. Léger et goûteux , ma coupine-Céline a adoré.
Et le dessert.....Coupine-Céline s'en est chargée.... tartelettes framboises aïe !
J'avais dit "light" le déjeuné !?!
Donc, ce midi repas light entre filles sur ma terrasse....au soleil....Ahhhhh, le soleil mon ami, qui nous avait fait la gueule tout l'été montre enfin sa fraise, 'fin c'est rayons!
Au programme : Assiettes Estivales
Elles sont pas jojo ?
- la fameuse tommate-mozza à la Cyril Liniac, découpée et recomposée ( pour le maintient le cure dents est la solution miracle)
- petite salade : salade verte, tomates, concombres, menthe fraiche et vinaigre balsamique.
- melon-jambon de parme ( un classique)
Et la surprise du chef ( cherchez pas....ici c'est moi le chef....merde laissez moi ce délire !)
Un toast tartiné de chèvroux ou autre sous marque de fromage de chèvre avec de la ciboulette et ....des radis rapées. J'vais pas vous mentir j'ai rien inventé je l'ai piqué dans un magasine cette idée....mais un conseil, tentez la chose. Léger et goûteux , ma coupine-Céline a adoré.
Et le dessert.....Coupine-Céline s'en est chargée.... tartelettes framboises aïe !
J'avais dit "light" le déjeuné !?!
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