Finito la fiesta...
Les fêtes sont derrières moi ...je veux dire pour de vrai...j'en ai des traces sur le fessier !
Ben voui on ne se gave pas de foie gras, saumon ( mon dieu c'que j'ai abusé du saumon cette année !), chocolat, petits gâteau de noël...sans conséquence directe sur la fermeture du slim !
Alors pour changer un peu de la souplette en tout genre, aujourd'hui une tarte aux légumes.
Bon, si pour toi tartes aux légumes ne se conjugue qu'avec crème+oeuf+lait...ben j'peux rien pour toi ma grande !
Tarte aux légumes qui fait du bien :
- 1 bouquet de brocolis
- 2 carottes
- 2 tomates
- 1 pâte brisée
- 5 cs de fromage aux fines herbes
- 1 petit paquet de lardons ( tu peux mettre des petits dés de dinde si tu t'es vraiment gavé fin décembre ou que ta petite jupe taille 38 trouvée en solde te boudine un peu beaucoup !)
- 1 cs de fromage blanc
On fait cuire les légume à la vapeur. Moi je les ai faire cuire 10 mn dans l'eau bouillante.
Sur la pâte brisé, mes lardons chauffé dans une poêle anti-adhésif sans matière grasse E-VI-DE-MENT !!! et égoutés sur du saupalin.
Je dispose sur mes lardons, mes brocolis, les rondelles de carottes et les rondelles de tomates.
J'assouplis le fromage frais avec 1 cs de fromage blanc ( ou du lait ) et je verse sur ma tarte.
Au four 200°c pendant 30min.
Moi j'ai vraiment adoré !