Sushi party...euh pardon Maki !!!
- est-ce le nouvel an chinois ?
- mais attends, les sushis c'est japonnais !
-... ha non, je me souviens, tout le matos était en tête de gondole dans mon super-hyper...alors je me suis dit : pourquoi ne pas essayer !
- et alors, quand il font des promos sur les couches-prévoyance-3ème âges t'en achètes aussi ?
Oui, je suis une consommatrice influençable. J'assume !
Quoiqu'il en soit (;o) le weekend dernier je me suis fait un atelier " découverte du sushi" et je me suis bien amusée avec mon petit tapis en bambou!
1) thon/mayo
2)saumon avocat
3) avocat/citron
Avec de huile de soja ou une petite sauce rapide ( 2cs de vinaigre balsa, 1 cs de sucre et 1 cs d'eau qu'on fait chauffer à feu doux)
Le plus compliqué c'est la cuisson du riz, longue, très longue...il doit être collant, râté en quelque sorte...ça me va bien, la cuisson du riz c'est pas mon truc à moi !
Et puis, j'ai pas encore trouvé le truc pour bien centrer la garniture...
Mais bon, les copines ont adoré...
- mais attends, les sushis c'est japonnais !
-... ha non, je me souviens, tout le matos était en tête de gondole dans mon super-hyper...alors je me suis dit : pourquoi ne pas essayer !
- et alors, quand il font des promos sur les couches-prévoyance-3ème âges t'en achètes aussi ?
Oui, je suis une consommatrice influençable. J'assume !
Quoiqu'il en soit (;o) le weekend dernier je me suis fait un atelier " découverte du sushi" et je me suis bien amusée avec mon petit tapis en bambou!
1) thon/mayo
2)saumon avocat
3) avocat/citron
Avec de huile de soja ou une petite sauce rapide ( 2cs de vinaigre balsa, 1 cs de sucre et 1 cs d'eau qu'on fait chauffer à feu doux)
Le plus compliqué c'est la cuisson du riz, longue, très longue...il doit être collant, râté en quelque sorte...ça me va bien, la cuisson du riz c'est pas mon truc à moi !
Et puis, j'ai pas encore trouvé le truc pour bien centrer la garniture...
Mais bon, les copines ont adoré...
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