Essaie encore !
Dans l'euphorie de cette nouvelle année, j'ai re-fait une tentative.
Je me suis dis : " c'est un nouveau cycle, il faut faire table rase du passé, oublier ses préjugés"
J'ai réuni mes ingrédients :
- poudre d'amande
- blancs d'oeufs vieux de 48h
- sucre glace
Voui,voui,voui...t'as bien deviné : j'ai réitéré la grande expérience du Macaron.
Verdict :
1ère fournée : ô espoir et joie, cette année c'est mon année ! Je découvre avec bonheur qu'ils font une jolie collerette...mais voilà au moment du décollage de la plaque...horreur malheur !
Le dessus :

Le dessous :

2ème chance : Mais très vite le dessus du macaron craque, les larmes me montent aux yeux...Heureusement au décollage le dessous me fait reprendre espoir !
Le dessus :

Le dessous :

A ce moment là lecteur tu te dis " Punaise, elle va nous sortir une troisième fournée digne de Ladurée !"
Ouais...ben non : j'avais plus de pâte, c'est con hein !
J'imagine ma bande de blogueuses ( sorcières ?)lorraines en pleine crise de rire ...bande de moqueuses !