C'est quoi cette météo de m...
Brume.
Nuage.
Soleil.
Pluie.
Grêle.
la météo nous a gâté...merci on en demandait pas tant !
On a tenté notre chance, défiér la météo..la table était mise sur la terrasse.
Le déjeuné dominical aura à l'extérieur...mais la dernière bouché de charlotte aux fraises avalée la pluie nous a obligé à tout ranger !
On s'en fout, on l'a eu notre barbec' en famille.
Je vous livre ici 2 recettes de ma maman, testées et approuvées par toute ma famille de gastronomes.
- petit sandwich à la mousse rose :
Dans le mixer : boite de thon, carottes en morceaux, cs de mayo, sel, poivre, cs de jus de citron.
On étale la mousse obtenu sur du pain de mie.
On découpe un concombre en fines rondelles et on dépose quelques roudelles sur la mouse eton referme le sandwich.
Comme dit maman : " c'est très frais, léger et le concombre amène du croquant."
- brochettes de poulet.
Couper en cube les blancs de poulet. les faire mariner quelques heures dans l'huile d'olive, sel, poivre.
Sur le pic à brochette : des morceau de courgette, des morceaux de tomates cerises et le poulet.
Elle avait ajouté une petite sauce ratatouille ( tomate, oignon, poivrons revenus à la poêle et mixer...pas plus de détails...du maman tout craché ça !)
Non je suis pas venue les mains dans les poches...ma contribution était plutôt sucrée...à suivre sur la dinette !
PS : pour ces magnifiques photos nous devons remercier Mamzelle Caro...ben merci Mamzelle !