Ton frigo tu videras...
...avant de faire la fiesta sur la playa !
Ha ben si, on en est tous là...ne mens pas lecteur de mon coeur, j'te connais !
Quand t'étais gosse c'était la phrase qui annoncait le grand départ " ' Faut finir toutes les glaces, parceque je dégivre le congélo avant le départ !"
- Oui mamaaaann ! répondions nous en coeur comme des enfants sages.
Mais quand tu deviens adulte, le bonheur des soirées glaces se transforme en défi culinaire :
" qu'est ce que je vais bien pouvoir cuisiner avec 2 yaourts et un pot de mayo ?"
J'en suis pas encore à ce point mais je m'y approche doucement...
Que faire avec des légumes un peu fatigués, une boite de sardines ? Ben si tu passes à la station service ( j'habite Luxembourg ! La station service est mon sauveur !) et que tu penses à prendre une pâte feuilletée...
Tartelette ratatouille d'été
- une boite de sardines
- pâte feuilletée
- fromage râpé
Pour la ratatouille : 2 petites courgettes, 1 aubergine, 2 tomates, 1 oignon, huile d'olive et quelques herbes de provence.
On fait cuire le tout à feu doux, gentillement en prenant son temps.
On découpe les morceaux de pâtes feuilletée, on les installe dans les moules, on dépose la ratatouille
On émiette les sardines, on recouvre de fromage râpé.
Et Hop! Au four !