Remember....
Il y a un mois j'étais encore dans les rues de New-York (à me peler les miches grave) l'appareil photo autour du cou, le nez en l'air pour essayer de voir les sommets des buildings, dans la main droite le guide du routard, dans la main gauche un hotdog...
Evidement il me reste les 437 photos en souvenir, j'ai aussi cette merveilleuse paire de bottes bien chaude, ce jean's qui me va à la perfection et cette chemise à carreau USA Style...mais ça ne suffit pas NON !
Vois-tu, lecteur de mon coeur, j'ai surtout " la mémoire des papilles" moi !
Alors les hamburgers ...ben non, c'est pas les mêmes ici !...Je sais pas, la viande est surement trop saine et les frites ne sont pas plongées 10 fois dans le même bain d'huile qui fête son 10ème jours d'existance !...Ha l'Europe est ces normes d'hygiène-écolo-pas rigolo !
Les hot-dog...j'ai arpenté le pays d'est en ouest ( ça m'a pris 1h...à pied !;o)...pas un marchand de hot dog embulant ! si c'est pas malheureux !
Heureusement, j'ai ramené un livre des States...
Le titre de ce bouquin de l'enfer : BigFatCookies....ha ben cherches pas, y a pas une seule ligne qui est autorisée par les conseillères WW !!!
" Whatever the occasion, what could be better a Big, Fat Cookie ?"...ça va devenir ma devise je pense !
La recette du jour :
Chocolate chip-stuffed cookies...waouh punaise on va se régaler !
- 200gr de farine
- 1cc de sel
- 100gr de beurre mou
- 60 gr de sucre blanc et 60gr de sucre brun
- 2 oeufs
- cc d'extrait de vanille
- 100gr de chocolat ( on s'embête pas avec les pépites rikikis en sachet...non, non, malheureux, le truc merveilleux dans les cookies made in US c'est les big morceaux de chocolat ! Alors on prend sa tablette et on fait des morceaux au couteau...)
On mixe les sucres et le beurre. On ajoute les autres ingrédients.
On formes des boules, la pâte est un peu collante, mais t'inquiètes à la cuisson ta petite montagne de pâte pas jojo va s'étaler en grosse galette.
20min à 180°C
Pfiou...j'y suis presque là !
Evidement il me reste les 437 photos en souvenir, j'ai aussi cette merveilleuse paire de bottes bien chaude, ce jean's qui me va à la perfection et cette chemise à carreau USA Style...mais ça ne suffit pas NON !
Vois-tu, lecteur de mon coeur, j'ai surtout " la mémoire des papilles" moi !
Alors les hamburgers ...ben non, c'est pas les mêmes ici !...Je sais pas, la viande est surement trop saine et les frites ne sont pas plongées 10 fois dans le même bain d'huile qui fête son 10ème jours d'existance !...Ha l'Europe est ces normes d'hygiène-écolo-pas rigolo !
Les hot-dog...j'ai arpenté le pays d'est en ouest ( ça m'a pris 1h...à pied !;o)...pas un marchand de hot dog embulant ! si c'est pas malheureux !
Heureusement, j'ai ramené un livre des States...
Le titre de ce bouquin de l'enfer : BigFatCookies....ha ben cherches pas, y a pas une seule ligne qui est autorisée par les conseillères WW !!!
" Whatever the occasion, what could be better a Big, Fat Cookie ?"...ça va devenir ma devise je pense !
La recette du jour :
Chocolate chip-stuffed cookies...waouh punaise on va se régaler !
- 200gr de farine
- 1cc de sel
- 100gr de beurre mou
- 60 gr de sucre blanc et 60gr de sucre brun
- 2 oeufs
- cc d'extrait de vanille
- 100gr de chocolat ( on s'embête pas avec les pépites rikikis en sachet...non, non, malheureux, le truc merveilleux dans les cookies made in US c'est les big morceaux de chocolat ! Alors on prend sa tablette et on fait des morceaux au couteau...)
On mixe les sucres et le beurre. On ajoute les autres ingrédients.
On formes des boules, la pâte est un peu collante, mais t'inquiètes à la cuisson ta petite montagne de pâte pas jojo va s'étaler en grosse galette.
20min à 180°C
Pfiou...j'y suis presque là !
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