The soirée !
Quelle pression cette soirée du 31 décembre !
Non, mais c'est vrai, fin novembre déjà, les premières interrogations se font entendre :
" Dis donc t'as kék'chose de prévu toi le 31 décembre?
- ben non, pas encore, j'sais même pas si je vais manger des pâtes ou une pizza chez l'italien ce midi, alors ce que je vais faire dans 31 jours !"
Pour cette soirée, j'ai pu noté des différences dans les propositions suivant mes connaissances:
- les éternels ados : à plus de 30 ans, ils te proposent encore de louer un chalet et de sortir la guitare entre potos fan des années 80.
Réponse : Euh, non, désolé, j'ai pas de pneux neige !
Ce plan c'est bon quand t'as 17 ans et que les nuits en dortoir à 25 te semble une merveilleuse aventure humaine...et surtout avec un peu de chance tu seras la voisine de sac de couchage du beau gosse de la bande !
- les travoltas du bal des pompiers : t' as toujours une copine qui espère rencontrer l'amour au bal de la saint Sylvestre.
Réponse : Euh, non, désolé, j'ai peur des danseurs de valse à talonnettes !
Attends, j'ai pas 60ans ! Et en plus j'ai un mec moi !
- les dragueurs ringards des boîtes de nuit : ha j'en ai fait des 31 décembre en boîte de nuits...oui mais j'avais moins de 20 ans !
Réponse : Euh, non, désolé, j'ai presque 31 ans aïe !...j'peux plus rentrer en boîte !
- les organisateurs home made : j'en suis ! Ben voui, je fais venir mes potes à la maison. M'en fous d'avoir le boulot, le bordel chez moi, j'suis jamais déçu du repas ( comme j'me la pète) de l'ambiance ( j'suis trop forte en jeu de société et autres blagounettes en tout genre) ni de la déco ( j'me mets 9/10 en déco St sylvestre !)
Mais voilà, cette année, pô envie : ni de recevoir, ni d'être reçu...pas drôle la Mari ! C'est pas une question de drôle ou pas drôle...juste envie d'être tranquille.
Programme de ce soir : pique-nique sur la table basse du salon en amoureux...
Ne sois pas jaloux lecteur, ben déjà parceque c'est pas beau la jalousie entre amis...on est ami non ?
Et puis parceque, malgré le fait que pour moi ce soir c'est le traiteur qui bosse, je te propose une petite entrée facile pour régaler tes "pique assiette" d'amis :
Brochettes de saumon :

- 6 tranches de saumon
- 150gr de mascarpone
- un peu d'aneth
- 1 cc de fleur de sel
- 1cc de mélange 5 baies.
On écrase à la fourchette le mascarpone avec l'aneth, la fleur de sel et le mélange 5 baies.
On étale se mélange sur les tranches de saumon, qu'on roule, afin de former des petits boudins.
On entoure ces petits boudins de film alimentaire bien serré et on les oublie au minimum 1 heure au frigo.
Au moment de servir, on coupe des rondelles de 2 cm d'épaisseur et on prépare nos brochettes.
Si il te reste un peu de préparation au mascarpone, tu peux en faire des petites quenelles à déguster avec les blénis.
Je vous souhaite à tous une excellente soirée en famille, entre amis, en amoureux ou même en solitaire !
Non, mais c'est vrai, fin novembre déjà, les premières interrogations se font entendre :
" Dis donc t'as kék'chose de prévu toi le 31 décembre?
- ben non, pas encore, j'sais même pas si je vais manger des pâtes ou une pizza chez l'italien ce midi, alors ce que je vais faire dans 31 jours !"
Pour cette soirée, j'ai pu noté des différences dans les propositions suivant mes connaissances:
- les éternels ados : à plus de 30 ans, ils te proposent encore de louer un chalet et de sortir la guitare entre potos fan des années 80.
Réponse : Euh, non, désolé, j'ai pas de pneux neige !
Ce plan c'est bon quand t'as 17 ans et que les nuits en dortoir à 25 te semble une merveilleuse aventure humaine...et surtout avec un peu de chance tu seras la voisine de sac de couchage du beau gosse de la bande !
- les travoltas du bal des pompiers : t' as toujours une copine qui espère rencontrer l'amour au bal de la saint Sylvestre.
Réponse : Euh, non, désolé, j'ai peur des danseurs de valse à talonnettes !
Attends, j'ai pas 60ans ! Et en plus j'ai un mec moi !
- les dragueurs ringards des boîtes de nuit : ha j'en ai fait des 31 décembre en boîte de nuits...oui mais j'avais moins de 20 ans !
Réponse : Euh, non, désolé, j'ai presque 31 ans aïe !...j'peux plus rentrer en boîte !
- les organisateurs home made : j'en suis ! Ben voui, je fais venir mes potes à la maison. M'en fous d'avoir le boulot, le bordel chez moi, j'suis jamais déçu du repas ( comme j'me la pète) de l'ambiance ( j'suis trop forte en jeu de société et autres blagounettes en tout genre) ni de la déco ( j'me mets 9/10 en déco St sylvestre !)
Mais voilà, cette année, pô envie : ni de recevoir, ni d'être reçu...pas drôle la Mari ! C'est pas une question de drôle ou pas drôle...juste envie d'être tranquille.
Programme de ce soir : pique-nique sur la table basse du salon en amoureux...
Ne sois pas jaloux lecteur, ben déjà parceque c'est pas beau la jalousie entre amis...on est ami non ?
Et puis parceque, malgré le fait que pour moi ce soir c'est le traiteur qui bosse, je te propose une petite entrée facile pour régaler tes "pique assiette" d'amis :
Brochettes de saumon :

- 6 tranches de saumon
- 150gr de mascarpone
- un peu d'aneth
- 1 cc de fleur de sel
- 1cc de mélange 5 baies.
On écrase à la fourchette le mascarpone avec l'aneth, la fleur de sel et le mélange 5 baies.
On étale se mélange sur les tranches de saumon, qu'on roule, afin de former des petits boudins.
On entoure ces petits boudins de film alimentaire bien serré et on les oublie au minimum 1 heure au frigo.
Au moment de servir, on coupe des rondelles de 2 cm d'épaisseur et on prépare nos brochettes.
Si il te reste un peu de préparation au mascarpone, tu peux en faire des petites quenelles à déguster avec les blénis.
Je vous souhaite à tous une excellente soirée en famille, entre amis, en amoureux ou même en solitaire !
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