Situation globale :

- Une migraine qui me pourrit la vie depuis 48h.
- Il fait gris, il fait froid...bref il fait pas bon regarder par la fenêtre.
- J'ai eu la mauvaise idée de monter sur ma balance ce matin...et je confirme la nature est bien faite " Si tu te goinfres de pizza-pâtes-nutella pendant une semaine ben tu prends du poids"...j'ai cru que cette fois ça serait sans conséquence...Ben nooon !
- Une tonne de tâches ménagères en retard...en lien directe avec une semaine très chargée en soirées.

L'idée c'est de tout bâcler aujourd'hui pour s'octroyer un dimanche de glande absolue !

Mais bon c'est mal partie...9h30 et j'ai qu'une envie c'est de bouquiner le dernier Marie Claire sur la canap' avec un thé et des tartines...

Heureusement mon déjeuné est déjà prêt...on réchauffe la super soupe d'hier !
Mari grosse feignasse !


Soupe Bollywood :

Pour 2 personnes :

-          1 cs d’huile d’olive

-          ½ oignon haché

-          1 gousse d’ail hachée

-          250gr de carottes

-          1 petite pomme de terre

-          1cc de curry

-          70gr de lentilles rouges

-          50cl de bouillon de légumes (  j’utilise les petits cubes)

Tu commences par éplucher et couper en  morceaux les carottes et la pomme de terre.

Puis dans une casserole, tu fais revenir dans l’huile l’oignon et l’ail 2-3 min.

Tu ajoutes les légumes, les lentilles et le curry.

Tu mélanges bien et tu verses le bouillon de légumes.

Sel/poivre, tu surveilles jusqu’à ébullition. Ensuite, tu laisses mijoter 25 min à feu doux.

Tu mixes le tout et voili-voilà !

Avec des tartines de fromage fondu…c’est un régal


Bon weekend les amis !

En période dèche financière, de résistance aux calories et de guerre des kilos, je me prépare des tupp. 1 jours sur 2 pour la pause déjeuné. Et ce midi, j’ai bien senti  le regard ceptique de mes nouveaux collègues sur ma pauvre souplette kaki… 
 «  C’est quoi ce truc Mari ? ça donne pas envie 
- Ha …tu trouves ? C’est pourtant excellent : brocoli, tomate, boursin…un délice ! Vraiment, tu devrais essayer, en plus c'est très bon pour la ligne et la santé.
- Peut être mais tu sais, on mange d’abord avec les yeux…l’aspect compte beaucoup et là… 
- Mouais.. mais pour moi c’est la beauté intérieur qui compte vraiment !"

 Pipo…mais il fallait répondre quelque chose… je sais bien que les mecs se retournent plus sur une Monica super bien roulée que sur une Monique saucissonnée dans son anorak. Que sur la plage, le 36 bikini est plus apprécié que le maillot nageur taille 42 et surtout que la nunuche en décolleté sera abordée plus rapidement en soirée que la jolie brunette à lunette !

Oui, cette soupe à une couleur verte pas super appétissante.
Ok le brocoli n’est pas un légume super glamour.
Mais vrai de vrai…cette soupe et super bonne et simple ( 1 bouquet de brocoli/3 tomates/1 oignon, on recouvre d’eau et au passage de mixer on ajoute 2cs de boursin)
Alors, pour vous donner un peu plus envie de faire cette excellente souplette, j’ai fait une jolie photo avec mes petits verres rétro chinés à 2eur…

T'as remarqué lecteur... les feuilles qui tombent, les champipi en forêt, les températures qui dégringolent... la grosse news de l'année : C'est l'automne !!!!

Et en automne, les tomates n'ont pas de goût ( Ben voui....C'EST PAS LA SAISON !!!), t'oublies les gratins d'aubergines, courgettes et autres poivrons...ils sont aussi cher au kg que le caviar ( Ok le caviar du pauvre,mais tout de même !)
Tu te gaves de pommes ( 1,98eur le kg ce matin...waouh les gars, là vous faites un super effort ! Les acheteurs fruits et légumes de mon super marché se sont enfin mis au boulot ou bien ?), de choux ( c'est trop mon truc moi le choux !), de patates...Ok, mais il me faut un peu de couleur boosteur de moral dans mon assiette....je suis comme attirée par cette grosse masse orange....Mais qu'est ce donc...un légume Halloween !
Et il se mange voyez vous !

"Tu nous prends pour des courges ! On sait bien que ça se mange. Non, notre problème ma chère, c'est qu'on ne sait pas les différencier !
- ha ok, rien de plus simple : le potiron, c'est le papa. La citrouille, c'est la môman et les bébés de ces 2 là, on les appelle des potimarons ! Et voilà !
Euh...je vous informe : toute autre explication scientifique n'a aucune valeur dans mon univers ...ok ! Alors toi qui veux sortir ta science dans les comm...ben garde ton energie pour saouler tes propres amis ...merci bien !

Velouté de potiron au bleu :


On coupe en cubes 400gr de potiron, 3 carottes.
On les installe confortalement dans la casserole et on recouvre le tout d'eau. On les laisse tranquille pendant 20 min.
On passe le tout au mixer avec quelques morceau de roquefort, 1cs de fromage blanc 0%, sel, poivre.
J'ai bien aimé mais à essayer avec du bleu...le goût sera peutêtre plus subtil !

Muffin au potiron et pralin


Largement inspiré de Chocolat etc.
Pour 6 muffins
- 200gr de farine
- 100gr de sucre
- 1/2 sachet de levure
- 50gr de beurre fondu
- 2oeufs
- 400gr de potiron
- 1cs de pralin

On commence par râper le potiron.
Puis on mélange sucre et oeufs. On ajoute la farine et la levure, sans oublier le beurre fondu.
Je touille, tu touilles, il touille....
Et on jette le râpé de potiron, la cs de pralin ( + si on est gourmand) et moi juste pour rire, j'ai râpé un peu de fève tonka...ce petit goût là est un plus...(que tu peux zapper )

On dispose la pâte dans les moules à muffin...20min au four à 200°C
Je les aime bien moi ces muffins au potiron !