Ton frigo tu videras...

Publié le par mari

...avant de faire la fiesta sur la playa !

 

Ha ben si, on en est tous là...ne mens pas lecteur de mon coeur, j'te connais !

Quand t'étais gosse c'était la phrase qui annoncait le grand départ " ' Faut finir toutes les glaces, parceque je dégivre le congélo avant le départ !"

- Oui mamaaaann ! répondions nous en coeur comme des enfants sages.

 

Mais quand tu deviens adulte, le bonheur des soirées glaces se transforme en défi culinaire :

" qu'est ce que je vais bien pouvoir cuisiner avec 2 yaourts et un pot de mayo ?"

 

J'en suis pas encore à ce point mais je m'y approche doucement...

 

Que faire avec des légumes un peu fatigués, une boite de sardines ? Ben si tu passes à la station service ( j'habite Luxembourg ! La station service est mon sauveur !) et que tu penses à prendre une pâte feuilletée...

 

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Tartelette ratatouille d'été

- une boite de sardines

- pâte feuilletée

- fromage râpé

 

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Pour la ratatouille : 2 petites courgettes, 1 aubergine, 2 tomates, 1 oignon, huile d'olive et quelques herbes de provence.

On fait cuire le tout à feu doux, gentillement en prenant son temps.

On découpe les morceaux de pâtes feuilletée, on les installe dans les moules, on dépose la ratatouille

On émiette les sardines, on recouvre de fromage râpé.

 

Et Hop! Au four !

 


Publié dans dinette

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Frédée 24/07/2010 21:10



J'adore ta cuisne spontanée la miss!!! Et je rigole toujours en lisant tes posts!! Bonnes vacances!



Bab 24/07/2010 13:57



alors donc.....Bonnes Vacances !



nat@cha 24/07/2010 11:30



ah ça fait plaisir ça sent le départ en vacances à plein tube !


et moi qui suis une gosse de pompiste j'me dis qu'elles sont trop bien les stations service chez toi ... ici ça fait longtemps qu'on y trouve plus des trucs aussi dingues que la pâte feuilletée
;-)



Déborah 23/07/2010 21:41



Cest vrai qu'enfant le temps du vide-frigo était plus simple!


Ton idée de tarte est très sympa!



champagne 23/07/2010 21:24



et toi tu as tourjours un tour dans ton malicieux chapeau de cuisine !


Un régal ! ici les vacances sont terminées alors je t'en souhaite de bien bonnes !