Et pourtant j'y ai cru !

Publié le par mari

C'est vraie que ma réputation de " serial killeuse de plantes vertes" n'est plus à faire. Ma famille, mes amis et surtout mon Paulo ne se privent pas de me le rappeler à la moindre occas'
" Chez Mari même les cactus meurent déshydratés Rhahaha !"
( rire du chacal rapporteur !)

Oui mais voilà, cette année, je voulais les épater ces moqueurs et surtout je voulais un mini jardinet avec des fruits à récolter.

Je me voyais déjà avec mon chapeau de paille et mon panier, cueillant deci delà quelques fraises pour une bonne tarte maison.
Et c'était plutôt bien partie...

Malheureusement, dame nature ne pardonne pas si facilement !
Je suis responsable de plusieurs décés végétaux ! Et cela, je ne peux le nier...il y a des peuves et surtout des témoins !
( ne jamais compter sur ces proches pour vous innocenter !)
Alors ce fut un succés "mesuré" les framboises sont rares mais mangeables.

Les fraises parcontre, me causent beaucoup de soucis. Les fleurs sont bien portantes et me donnent de jolies bébés fraisounettes mais en grandissant
( vers l'adolescence je suppose ) elles pourrisent littéralement sur leurs tiges....est-ce le lot de tout les parents : la déception de l'adolescence !

Vous aurez compris que pour mon dessert à la fraise j'ai dû acheter ma barquette !

Verrine rouge façon tiramisu
pour 4 verrines
- 250gr de mascarpone
- 80 gr de sucre
- 2 oeufs
- quelques biscuits secs
- 10 belles fraises.

Au fond des verrines, on dépose les biscuits cassés en morceaux
( mais pas en miettes)
On monte les blancs en neige.
On mélange les jaunes et le sucre, on ajoute le mascarpone.
Puis on incorpore délicatement les blancs bien ferme.

On mixe les fraises, sans en faire de la purée, moi j'ai ajouté un peu de sirop de géranium.
Les fraises sont notre 2ème couche et puis on termine avec le mascarpone.

Recette hyper simple et je sais que ce n'est pas une découverte pour bon nombre d'entre vous. Mais parfois ces recettes si faciles on les oublie !

De plus...
Je ne serais trop vous recommandez
( bande de français en mode jour férié) de profiter du 14 juillet pour participer au super méga chouette jeu de l'été.
Merci aux premières participantes !

Publié dans Les desserts

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Kryn 10/08/2009 22:28

ben merci ma grande, grâce à toi j'ai brillé en société ! Le dessert est excellent et MOI j'ai réussi à le faire donc tout le monde peut le faire. Pour info , j'avais pas de fraises j'ai pris d framboises et pour les biscuits j'ai pris les "Pt dej de Lu" (j'allais quand même pas émietter les Petits écoliers !!! )

céline 17/07/2009 21:53

t'inquiète ce doit être encore le dérèglement climatique et les déos : mes fraises aussi pourissent sur leur tige depuis quelques semaines ;-(

Sophie 17/07/2009 13:32

je suis aussi douée que toi pour m'occuper des plantes..Aucune ne me résiste, pourtant je crois toujours bien faire (bon, sauf quand je les oublie !) !! Ta verrine est superbe, vraiment tentante !

ana 17/07/2009 11:12

humm, superbe ta verrine!!et bien remplie comme j'aime!!bises

sandra 17/07/2009 10:00

moi qui voulait tenté t'en faire pousser... superbe ta verrine !! bise sandra