Lundi pluvieux...

Publié le par mari

mais lundi heureux quand même !
Pourquoi ?
Parceque on en a bien profité tout le weekend et surtout parceque Monsieur Météo nous promet une bien belle semaine à partir de demain...et j'ai envie d'y croire !
( pas le choix !)
On va se consoler en pensant aux plantounettes en joie avec cette pluie et surtout on va penser aux bons moments partagés ce weekend :


Une excellente journée cueillette en famille :


cerises,groseilles et rhubarbes.

Le problème avec les cerises c'est les noyaux...et les ongles noirs le lendemain !
Au programme cette semaine : confiture cerises,groseilles et fraises.
+ cerises/rhubarbe...j'vais pas m'ennuyer moi !

Mais on commence par :

Tarte aux cerises qui met de bonne humeur même le lundi :
- une pâte sablée
- des cerises
( plein,plein dans mon cas)
- 100gr de fromage blanc 0%
- 50gr de sucre roux
- 50gr de sucre
- 2 oeufs
- 1 cs de maizena
- 1cs de sirop de géranium ( facultatif)

On installe la pâte dans le moule à tarte, au four 10min à 180°C.
On enlève les noyaux des cerises
( j'en fais des cauchemars de ces noyaux )
On mélange les oeufs et les sucres, on touille bien, on ajoute 1 cs de maizena,le sirop de géranium et le fromage blanc.
On re-touille bien.
On verse la préparation sur le fond de tarte et on dépose les cerises sur le dessus.
Pour en mettre plein la vue on ajoute des amandes effilées
( je sais je vais trop loin dans le détail ;o)
Et au four 30 min ä 180°C.

Pour améliorer encore davantage ton bonheur
( est ce vraiment nécessaire après une telle tarte au cerises ?), regardes un peu ces merveilles :

Ce weekend, j'ai également été la pauvre vistime de ces gourmandises orientales...un délice !
Oui victime, elles m'ont pris en otage, impossible de m'en défaire...mon pantalon me serre un peu ce matin.
J'suis comme ça, je ne peux pas me contenter d'une ou 2 non, je dois toutes les goûter ! Malheur !

Bonne semaine à tous !

Publié dans les gâteaux

Commenter cet article

Valala 28/06/2009 11:07

Extraordinaire cueillette !!

Paniervolant 24/06/2009 18:25

ça, c'est certain, dès que l'on commence, on ne s'arrête pas.J'ai arrêté de la confectionner en prévision des vacances.

Amélie 21/06/2009 14:19

oulala ça fait terriblement envie tt ça! et quels paniers de cerises! j'ai un ceriser chez moi mais les fruits sont toujours pleins de vers, d'un coup c'est moins appétissant... (remarque ce sont des protéines:)à bientôtamélie

Sophie 19/06/2009 22:49

elle a l'air délicieuse cette tarte !

Isabelle 19/06/2009 18:08

Elle est excellente ta tarte!Merci pour ta recette !