Du temps pour nous...

Publié le par mari

Quoi de mieux pour finir ce mois de mai qu'un long weekend ?
Escapade amoureuse, barbec' entre amis, promenade familiale, bricolage, jardinage ou encore grand nettoyage. Les activités ne manquent pas !

Pour fêter ce merveilleux mois de juin qui commence par un lundi férié :
Un gâteau transportable pour vos pique-niques...(par exemple...)

Gâteau Rhubaromme :

Parceque j'avais pas assez de rhubarbes et que la pomme s'accorde avec tout.
- 200gr de rhubarbe, nettoyée et coupé en petits cubes.
- 1 pomme coupé en cubes
- 100gr de poudre d'amande
- 150gr de sucre
- 100gr de beurre
- 2 oeufs
- 100gr de farine
- 1cc de levure
- 1cc d'extrait de vanille

On fait mousser le sucre et le beurre fondu.
On ajoute le reste des ingrédients.
On touille bien.
 On verse la préparation dans un moule, puis on ajoute les cubes de fruits sur le dessus.
J'ai ajouté un peu de cassonade sur le dessus, pour le croquant et pourquoi pas des amandes effilées ? Ben parceque j'en ai plus dans mes placards...

Puis au four 40 min à 180°C

Bon weekend à tous et n'oubliez pas le pique nique de samedi prochain...

Publié dans les gâteaux

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chouya 04/06/2009 08:35

Ce gateau me plait en tout point !* * Bises & bonne journée

Dédé 03/06/2009 14:38

dis il faut pas la faire cuire la rhubarbe ? On la met direct comme ça ?

mikele 02/06/2009 08:51

Une belle façon d'utiliser la rhubarbe qui pour une fois pousse chez moi :) BONNE SEMAINE ET MERCI POUR TES RECETTES ET TON HUMOUR MIKELE

nat@cha 01/06/2009 08:07

ben c'est quoi ce bazar, je bosse moi !j'aime bien ces gâteaux moelleux avec des fruits comme "piqués" dessus !

sab 01/06/2009 08:00

rhubarbe et pommes...c'est trop top ça..bon j'attend sde trouver d ela rhubarbe quoi!!!