Un bon repas !
Evidement hier, dimanche de Pâques oblige, toute la famille était rassemblée autour de la jolie table de fête de maman.
Au menu :
Apéro : brochettes tomates-mozza/ toast au beurre de sardines et excellent Muscat frais et sucré.
Entrée : une salade composée aux asperges entre autre ( parcequ’il faut faire light avant l’été hein les filles ?…Oui, maman !)
Plat : filet mignon aux olives et tomates séchées, pommes de terre et pois gourmands.
Dessert : salade de fruits rouges, brownie et mousse au chocolat
+ de nombreux petits noeunoeufs en choco trop bon !
Sans parler les petits cadeaux invités ballotins Jeff de Bruges, Kinder, Ferrero et…
Mes douceurs maison :
Pâte à tartiner maison
Pour 14 petits pots
- 100 gr de chocolat noir
- 100gr de chocolat aux noisettes
- 100gr de beurre
- 1 boite de lait concentré 350gr
- 50gr de noisettes en poudre
- 2 cs de pralin
On commence par ébouillanter les minis pots et on les retourne sur un torchon de vaisselle ( propre évidemment le torchon de vaisselle…je préfère préciser !)
On fait fondre dans une casserole les chocolats, le beurre sur feu doux. Puis on joute le lait, les noisettes et le pralin. On touille bien et hop dans les pots.
Profitez bien de ce lundi férié...ils sont rares !