-3°C ce matin qui dit mieux ?

Publié le par mari

L'été indien est bien fini !
- j'ai dû utiliser le gratte-gratte ce matin, je me suis retrouvée les doigts gelés et le chauffage à fond dans la voiture.
- la soupe est redevenue à la mode dans mon assiette.
- les bottes sont de sorties
- je me suis achetée mon Labello annuel.
- je campe sur mon canap' avec ma mon meilleur ami le plaid polair
Et last but not least le Paulo est en mode " j'peux ba, j'suis balade" et ça, ben y a rien de pire pour annoncer la période hivernale !

Pour ce mettre en condition, un plat facile
(comme ça tu peux rester un max. sur le canap) et bon ( parceque avec ce froid il faut ce faire du bien)

Poulet au citron- olive trop facile.
( inspiration Elle à Table)

- 4 cuisses de poulet
-1 citron
- 1 poignée d'olives noires
- 1 verre d'eau
- sel.poivre. paprika. cumin
- un petit paquet de lardons
- 2 gousses d'ail

On préchauffe le four à 200°C
Placez 4 cuisses de poulet dans un plat allant au four et frottez-les avec 1 c. à soupe de paprika doux.
Ajoutez 1/2 citron coupé en tranches et le jus de l'autre moitié de citron, 150 g d’olives noires, les lardons, l'ail hâché, 1 c. à café de cumin en graines. Salez et poivrez.
Versez un petit verre d'eau et arrosez de 2 c. à soupe d’huile d’olive.
Faites cuire pendant 1h en retournant à mi-cuisson.
Servir avec des pommes de terre au four

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Chris 21/10/2009 21:52


Très tentant !


Babeth 19/10/2009 20:35


c'est vrai qu'avec ce froid, on a qu'une envie, rester sous la couette


à toute saveur 19/10/2009 08:02


salut mari,

plutôt cool cette petit recette, justement y'a ce qu'il faut dans mon frigo alors ce soir je teste.

bonne journée
christelle


Mademoiselle A. 18/10/2009 20:10


Oh oui il fait froid, pas encore de gelée matinale, mais on a ressorti les gros manteaux! merci pour ta rectte je note!


nat@cha 18/10/2009 09:53


ah ça me plait que les olives soient noires !