Tiens le coup Laulau !

Publié le par mari

Une copine qui arrête de fumer mais qui compense par le chocolat...

J'ai une solution pour toi ma Laurence et surtout je multiplie tes chances de ne plus toucher une clope. Ben voui, mes lecteurs vont aussi te soutenir et surtout se moquer de toi si tu reprends la cigarette !
De rien, je t'en prie, c'est un plaisir de te rendre ce service.

Hier j'ai testé la mousse au chocolat au tofu soyeux.
Pour moi c'est parfait, pas un goutte de lait ni de crème et puis pas d'ajout de sucre.
Alors quoi ce dessert serait le dessert gourmand parfait ?
Mmmmouais-bof !
Vraiment bourratif, on ne retrouve pas la légèreté d'une mousse au chocolat ordinaire.
A servir en mini verrine donc.



Mousse choco-tofu-pour Laulau !
400gr de tofu soyeux
300gr de chocolat noir 75%

Faire fondre le chocolat au bain marie
Fouettez le tofu
Verser le chocolat légèrement refroidit sur le tofu et fouetter longtemps, très longtemps jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.
Et au frigo 2 bonnes heures.

Digeste, léger en calorie, chocolateux et t'es vite rassasier ...satisfaite Madame !

Publié dans Les desserts

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tallula 11/03/2009 10:36

tiens don voilà qui change de la classique mousse au chocolat ! je prends !

marianne 10/03/2009 09:00

Ben dans ma recette de mousse au chocolat "classique", il n'y a non plus ni lait ni crème, ni sucre... et pas de tofu non plus! seulement des oeufs et du chocolat, et il n'en reste jamais une miette!! Encore meilleur pour la ligne, et pour le moral! 

sab 09/03/2009 21:14

trop sympa comme cop toi

sab 09/03/2009 21:14

trop sympa comme cop toi

christhummm 09/03/2009 19:33

hummmmmmm !!!au fait j'ai trouvé une solution par Laulau