finito la fiesta !

Publié le par mari

Les fêtes sont derrières moi ...je veux dire pour de vrai...j'en ai des traces sur le fessier !

Ben voui on ne se gave pas de foie gras, saumon ( mon dieu c'que j'ai abusé du saumon cette année !), chocolat, petits gâteau de noël...sans conséquence directe sur la fermeture du slim !

Alors pour changer un peu de la souplette en tout genre, aujourd'hui une tarte aux légumes.

Bon, si pour toi tartes aux légumes ne se conjugue qu'avec crème+oeuf+lait...ben j'peux rien pour toi ma grande !



Tarte aux légumes qui fait du bien :

- 1 bouquet de brocolis
- 2 carottes
 - 2 tomates
- 1 pâte brisée
- 5 cs de fromage aux fines herbes
- 1 petit paquet de lardons
( tu peux mettre des petits dés de dinde si tu t'es vraiment gavé fin décembre ou que ta petite jupe taille 38 trouvée en solde te boudine un peu beaucoup !)
- 1 cs de fromage blanc


On fait cuire les légume à la vapeur. Moi je les ai faire cuire 10 mn dans l'eau bouillante.
Sur la pâte brisé, mes lardons chauffé dans une poêle anti-adhésif sans matière grasse E-VI-DE-MENT !!! et égoutés sur du saupalin.

Je dispose sur mes lardons, mes brocolis, les rondelles de carottes et les rondelles de tomates.
J'assouplis le fromage frais avec  1 cs de fromage blanc ( ou du lait ) et je verse sur ma tarte.
Au four 200°c pendant 30min.
Moi j'ai vraiment adoré !

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Eol 21/01/2009 16:55

Les tartes aux légumes c'est tou à fait mon truc en ce moment! Bibi

vanessa 20/01/2009 19:49

hummmm ca a l'air trop bon et pas tres difficile je vais essayer merci a toi

marilo 17/01/2009 23:39

oh là là ça me donne envie!!c'est pas raisonnable il est l'heure d'aller au lit!

lou 16/01/2009 20:58

Elle doit être délicieuse et en plus, elle est très jolie.

Cendrine 16/01/2009 16:55

oui, pour moi tarte salée, même aux légumes, ne se conjugue qu'avec lait+oeuf+crème, et alors! Bon, vu ma problèmatique du moment (stop calorie, mais j'y arrive pas!), je veux bien essayer cette recette... t'as un service après-vente? parce que comptes sur moi, je vais te dire ce que j'en pense vraiment de cette tarte light!