Finito la fiesta...

Publié le par mari

Les fêtes sont derrières moi ...je veux dire pour de vrai...j'en ai des traces sur le fessier !

Ben voui on ne se gave pas de foie gras, saumon ( mon dieu c'que j'ai abusé du saumon cette année !), chocolat, petits gâteau de noël...sans conséquence directe sur la fermeture du slim !

Alors pour changer un peu de la souplette en tout genre, aujourd'hui une tarte aux légumes.

Bon, si pour toi tartes aux légumes ne se conjugue qu'avec crème+oeuf+lait...ben j'peux rien pour toi ma grande !



Tarte aux légumes qui fait du bien :

- 1 bouquet de brocolis
- 2 carottes
 - 2 tomates
- 1 pâte brisée
- 5 cs de fromage aux fines herbes
- 1 petit paquet de lardons
( tu peux mettre des petits dés de dinde si tu t'es vraiment gavé fin décembre ou que ta petite jupe taille 38 trouvée en solde te boudine un peu beaucoup !)
- 1 cs de fromage blanc


On fait cuire les légume à la vapeur. Moi je les ai faire cuire 10 mn dans l'eau bouillante.
Sur la pâte brisé, mes lardons chauffé dans une poêle anti-adhésif sans matière grasse E-VI-DE-MENT !!! et égoutés sur du saupalin.

Je dispose sur mes lardons, mes brocolis, les rondelles de carottes et les rondelles de tomates.
J'assouplis le fromage frais avec  1 cs de fromage blanc ( ou du lait ) et je verse sur ma tarte.
Au four 200°c pendant 30min.
Moi j'ai vraiment adoré !

Publié dans assiettes gourmandes

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tellou 15/01/2009 09:38

Je suis litteralement fan de ces tartes "touenlégumes" et vive les soldes!

avocat et chocolat 13/01/2009 11:51

j'enlève les lardons et hop une belle part pour mon déjeuner sur le pouce !

MARYLINE 13/01/2009 08:52

Bon effectivement un peu plus de légèreté ... pas un luxe pour ces lendemains de fête... réunion de reprise WW jeudi prochain ouille, ouille, ouille... je vais peut-être enlever les lardons... et puis la pâte... et puis le fromage... bon restera les légumes !!! bonne journée !!
 

MARYLINE 13/01/2009 08:52

Bon effectivement un peu plus de légèreté ... pas un luxe pour ces lendemains de fête... réunion de reprise WW jeudi prochain ouille, ouille, ouille... je vais peut-être enlever les lardons... et puis la pâte... et puis le fromage... bon restera les légumes !!! bonne journée !!

marie 13/01/2009 08:49

Moi aussi le jeans est serré ,je note ta recette qui va peut etre m'aider a me sentir a l'aise dans mes futes !!Bonne journée...