Je suis de bonne humeur ce matin....
...Y a des matins comme ça haha !
Why ?
- le lundi est derrière nous YES ( positive attitude )
- je porte un pantacourt benetton qui n'est plus sorti de l'armoire depuis au minimum 2 ans...yep je re-rentre dedans. Ok, je ne ferme qu'un bouton sur les 2 prévus et je suis en apnée dans la position assise mais pas grave ...positive attitude que j'vous dis.
- je me suis réveillée 1 min avant le réveil. J'ai donc pas eu mon arrêt cardiaque quotidien rapport aux infos luxembourgeoises de 6h45 qui me traumatisent tout les matins.
- avec ce temps froid et sec, ma mèche c'est automatiquement bien rangée sur mon front comme j'aime : pas trop strict, pas trop rien à foutre...tu vois ce que je veux dire !
- il y avait grève à France Inter. Alors, c'est vrai que j'aime m'informer le matin sur le climat politiquo-économique national et international mais ce matin c'était vacances. Pas de nouvelles du parti socialiste, pas de misère humaine, pas de crise financière...non juste de la bonne musique, de la chanson française comme j'aime, de la pop, des vieux standars des states...J'étais presque déçue d'arriver à l'heure au bureau.
Alors si en plus, je fais ma "Mari grosse fayotte" et que j'amène des gâteaux à mes collègues...ça fait pas un peu trop là...y a forcément une merde qui va arriver là ?!?
Minis cakes pommes/cannelle
Pour 8 mini cakes
-100gr de beurre
- 100gr de sucre
- 2 oeufs
- 100gr de farine
- 1 sachet de levure
- compote pomme/cannelle (ou confiture de ton choix)
- gingembre en poudre
- cannelle
On mélange le beurre mou avec le sucre, les oeufs, la farine et la levure.
on ajoute la cannelle et le gingembre.
Dans des moules à muffins, on dépose un peu de pâte, un peu de confiot' et re de la pâte.
Au four 15 min à 160°C
C'est super rapide et vraiment apprécié.
POUR INFO : je me suis renversée la souplette épinards/boursin sur le pantalon et les chaussure pendant la pause déjeuné ! Grrrr...!!!!