C'est quoi cette météo de m...

Publié le par mari

Brume.
Nuage.
Soleil.
Pluie.
Grêle.

la météo nous a gâté...merci on en demandait pas tant !
On a tenté notre chance, défiér la météo..la table était mise sur la terrasse.
Le déjeuné dominical aura à l'extérieur...mais la dernière bouché de charlotte aux fraises avalée la pluie nous a obligé à tout ranger !

On s'en fout, on l'a eu notre barbec' en famille.

Je vous livre ici  2 recettes de ma maman, testées et approuvées par toute ma famille de gastronomes.

- petit sandwich à la mousse rose :
Dans le mixer :  boite de thon,  carottes en morceaux, cs de mayo, sel, poivre, cs de jus de citron.
On étale  la mousse obtenu sur du pain de mie.
On découpe un concombre en fines rondelles et on dépose quelques roudelles sur la mouse eton referme le sandwich.

Comme dit maman : " c'est très frais, léger et le concombre amène du croquant."


- brochettes de poulet.


Couper en cube les blancs de poulet. les faire mariner quelques heures dans l'huile d'olive, sel, poivre.
Sur le pic à brochette : des morceau de courgette, des morceaux de tomates cerises et le poulet.
Elle avait ajouté une petite sauce ratatouille ( tomate, oignon, poivrons revenus à la poêle et mixer...pas plus de détails...du maman tout craché ça !)

Non je suis pas venue les mains dans les poches...ma contribution était plutôt sucrée...à suivre sur la dinette !

PS : pour ces magnifiques photos nous devons remercier Mamzelle Caro...ben merci Mamzelle !

Publié dans Viandes

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Mavielle 20/05/2008 18:36

Coucou Madame Mari, merci pour ton mot tout adorable :o), j'ai été touchée!J'ai survécu à mes exams et à la course aux papiers pour les Etats-Unis, je reprends du blogo-service juste quelques jours, puis je décollerai pour les States...Je n'ai pas eu autant de courage que toi ces derniers-jours, je n'ai pas osé défier le ciel une seule fois en déjeunant sur l'herbe!

Ana 19/05/2008 23:44

Je te rassure, cela a été pareil chez moi... et aujourd'hui unpeu plus de soleil, mais froid ! J'aime beaucoup les petits sandwichs de ta maman! J'attend avec impatience ta participation ! Bizzzz ma belle !

caro 19/05/2008 10:05

mmmhh les bonnes brochettes

stef et sa belette 18/05/2008 22:54

bon ne t'inquietes pas on va revenir au boooo !si si !je croise les doigts et y crois !!!hiihihih !j'ai du linge àç faire sécher !!!! ihihihih!

anne 18/05/2008 19:00

hé hé...à paris pareil des averses qui nous mouillent sans prévenir...on s'est réfugié au ciné en courant!!