Marre du gris !

Publié le par mari

Crotte et re-crotte...ça fait des jours qu'on a pas eu droit à un rayon de soleil !
Oui, j'ai le moral dans les chaussettes.
Oui, je n'ai qu'une envie c'est de me rouler dans mon plaid, sur ma banquette, avec pour seules activités physiques les mouvements de mes doigts sur la zapette et le mouvement de ma main dans le paquet de gâteaux....
Mauvais, très mauvais Madame Mari...
Oui, je sais mais je n'arrive pas à me défaire de ce coma hivernal.
T'as essayé le shopping ? ça te met toujours la pêche
Oui, je viens de m'acheter une robe en laine...une super affaire mais je rêve de tuniques( sans col roulé dessous) et de jolies robes légères !
Ok, bon...une recette printanière ?
J'ai tenté celle
Oui, je fais une fixation "eryn"...elle vit pas dans le sud dailleur non ???
Mais voilà, je n'ai pas suivit les conseils d'Eryn, non, j'ai fais ma rebelle :

Ma version des carrés à la framboise :
- 2oeufs
- 250gr de mascarpone
- 100gr de sucre
- 120gr d'amandes en poudre
- 20gr de farine
- 2 poignées de framboises congelées
- 1 cs d'huile d'olive
- quelques amandes effilées

Beurrer et fariner un moule carré et préchauffer le four à 180°C.
Battre au robot : les oeufs + le sucre pour obtenir un mélange mousseux
Ajouter les amandes en poudre + le mascarpone + la farine + l'huile + quelques gouttes d'extrait d'amande amer.
Verser le tout dans un moule, les petites framboises et les amandes effilées.
50min à 180°C


J'ai trouvé ça trop sucré un peu lourd ( à cause du mascarpone) mais mes collègues et ma voisine ont adoré...donc ..je suis difficile ou vraiment cette petite crise de " j'ai pô envie" est plus grave que je pensais...

La menthe et le basic...je me shoot à ça en attendant en attendant le soleil ...qui a dit que j'étais pathétique !

Publié dans les gâteaux

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Caro 28/03/2008 15:27

Mari t la meilleure!!! OOOOUUUUU OOOUU mini ola en l'honneur de toi!!!

labourgeoise 28/03/2008 13:43

oh oh d'ailleurs je porte une tunique aujourd'hui.. avec un jean dessous !!!

Nat 28/03/2008 09:46

Ma pauv tite Mari ... et dire que je me ballade en ballerines sans collant ni chaussette ... mais que je te rassure en fin de journée c'est des glaçons mes pieds ;-)

PHILO 28/03/2008 08:04

Ma pauvre Chérie il ne faut pas que tu déprimes comme ça !En tous les cas tes carrés me font bien envie

Nadia 27/03/2008 22:45

Trés tentant ces carrés à la farmboise!