Souvenir d'enfance

Publié le par mari

En surfant deci-delà je tombe sur ça : plaisirsdelavie.canalblog.com/archives/2007/10/02/6354149.html

Et des souvenirs d'enfances, culinaires, parceque le club dorothée, les tables de multiplications et les crachats de la cours de récré...je vois pas qui cela intéresse ?

Des souvenirs gustatifs : OUI
Et surtout des souvenirs de goûter, les mercerdis aprèm' on goûtait entre filles ( maman, moi et mes 2 frangines), on se marrait bien et on se régalait de crèpes, gauffres, marbrés et autres tartes.

Et surtout cette tarte : Tarte cadrillée à la compote de pommes maison.
D'une simplicitée enfantine...oh comme c'est drôle !

- une pâte brisée
- 5 pommes
- du sucre roux
- un jaune d'oeuf mélangé à un peu d'eau

Prépares ta compote : les pommes épluchées et coupées en carrés, 4 cs de sucre roux
Mixer le tout et étaler la préparation sur la pâte et surtout garder un peu de pâte que vous badigeonnerez de jaune d'oeuf pour faire le petit cadrillage.




Ben, je peux faire des efforts surhumain...celle de ma môman est beaucoup plus meilleure !

Frustration....




Publié dans Les desserts

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miclkymath 17/10/2007 22:34

huuuum!! elles devaient être bonnes tes tartellettes!! biises micky

audrey du 13 08/10/2007 11:38

bonjour ! merci pour la recette mais la photo n'apparait pas chez moi. Je ne sais pas si ça vient de chez toi ou de chez moi, peux-tu me l'envoyer par mail ?Merci !